Замовляйте улюблені бринзу, моцареллу, сулугуні та інші розсільні сири в «Сільпо»

Знаєте, які продукти ховаються під назвою «розсільні» або «сичужні» сири? Це ті сири, які виготовляють специфічним способом: вони дозрівають у розсолі. До них відносять різни види сиру: коли кажуть «сир розсільний» – це може бути і моцарела, і бринза... Купити їх можна в онлайн-супермаркеті «Сільпо»: тут завжди знайдете хороший вибір найрізноманітніших товарів, які будуть свіжими та якісними. Розсільні сири цінують за їхню ніжну консистенцію та приємний запах, а ще за специфічний, солонуватий смак, який вигідно доповнює різноманітні страви: це можуть бути і салати, і піца, і паста. Втім, їх розсільні сири можна споживати і як самостійну страву. 

Розповідаємо про те, які їх особливості, що цікавого можна приготувати з розсільних сирів та де можна замовити саме той вид сиру, який вам потрібен. 

Чому розсільні сири відрізняються від інших видів сиру?

Якщо виділити те, що вирізняє такі сири з поміж інших видів, то найголовнішою ознакою буде дозрівання у розсолі. Також зазвичай розсільні сири мають дуже ніжну консистенцію, це завжди м'який продукт. У сичужних сирів немає твердої, щільної скоринки. Можуть бути і класичні, і копчені. Але от що в них точно є – так це багато корисних вітамінів та мікроелементів. Зокрема, А, В, Е, фосфор, кальцій та інші – все ці корисності містить в собі моцарела. Купити її чи інший різновид розсільного сиру точно варто: вони не лише смачні, а й дуже корисні. Моцарела, бринза, сулугуні можуть бути різної форми, можуть виготовлятись з різного молока: і овечого, і козячого, і коров'ячого. Різновидів розсільних сирів багато, так само як і виробників. 

Які види розсільних сирів бувають?

Знаменита моцарела, не менш популярна бринза, сулугуні – всі ці сири знають та люблять українці. Ось декілька найпопулярніших сирів такого типу. 

1) Моцарела. Колись цей сир виготовляли лише з молока чорних буйволиць. Зараз переважно його роблять саме з коров'ячого молока. На полиці наших магазинів він зазвичай потрапляє у вигляді брикетів чи кульок. 

2) Бринза. Вона вирізняється особливо ніжним смаком. Під час виготовлення цей тип сиру спресовують, тому шматочки бринзи мають характерну фактуру. Бринза – традиційний український сир. Гуцульська бриндзя, наприклад, є в переліку нематеріальної культури України. А ще є бриндза бессарабська, яка теж має довгу історію!

3) Фета. Цей сир найчастіше роблять з овечого молока, країна його народження – Греція. Тим, хто його любить, варто пам'ятати, що він має досить високу жирність, не менше 30%.

4) Сулугуні. А це – дуже відомий грузинський сир, хочу купити сулугуні можна й в Україні. Цей сир має еластичну та досить щільну консистенцію, вирізняється оригінальним смаком та сильним ароматом. 

Рецепт простого салату з бринзою або моцарелою

Цей салат нескладно зробити, навіть якщо у вас не багато кулінарного досвіду, результат вам точно сподобається. Отже, треба взяти кілька помідорів черрі або пару великих червоних томатів, 200 г моцарели чи бринзи, кілька гілочок базиліку, трохи оливкової олії та 2 ложки бальзамічного оцту для заправки та чайну ложку меду. 

Помийте помідори та зелень, просушіть їх. Подрібніть. Візьміть моцарелу та поріжте невеличкими шматочками. Перемішайте ретельно олію, мед та оцет в окремій мисці. Покладіть сир і помідори на тарілки та посипте зверху спеціями. 

Де можна купити якісні розсільні сири? 

Якщо вам треба купити бринзу, моцарелу чи інші продукти, завітайте в онлайн-супермаркет «Сільпо». Він потішить вас як асортиментом, так і цінами. А ще в нас постійно бувають акції, які дозволяють добряче зекономити. 

Відкривайте сайт та обирайте, що ж саме вам сьогодні хотілось би. Тут ви можете купити моцарелу, вершковий плавлений сир, голландські сири, сир вершковий. Чи купити твердий сир — одним словом, будь-які види сиру, які вам смакують чи потрібні для якоїсь страви. Що особливо приємно: у вас точно буде якісний товар, адже в нашому онлайн-супермаркеті продукти проходять ретельну перевірку. Ми співпрацюємо лише з найкращими виробниками та уважно стежимо, щоб не порушувався температурний режим зберігання. Тож можете бути певні – вам привезуть смачний та корисний товар!

А ще вам не обов'язково витрачати час на прогулянку до магазину: ви можете замовити доставку до дверей у різних містах України: Києві, Львові, Харкові, Луцьку, Ірпені та інших. Це дуже зручна опція: не потрібно тягати тяжкі пакети, вам потрібно лише обрати, що саме ви б хотіли отримати і все! До речі, в «Сільпо» можна придбати не лише продукти: радимо переглянути також і інші розділи, де ви можете знайти потрібні для побуту речі. Ваше замовлення доставлять прямо до ваших дверей.