Широкий асортимент горілки від «Сільпо»: купити можна навіть з доставкою додому

Горілка стала найбільш продаваним алкоголем у більшості країн світу через її універсальність. І хоч горілка набагато міцніша, ніж вино, навіть люди, які не дуже люблять алкоголь, можуть насолоджуватися коктейлями, до складу яких часто входить горілка. Водночас саме горілка вважається напоєм, який найчастіше фальсифікують під час виробництва: розбавляють водою, замінюють дешевою технічною сировиною чи порушують санітарні вимоги. Тож перед тим, як купити горілку, варто розібратися у її видах та класифікації спирту, з якого вона виготовляється. А якщо розбиратися немає часу, пропонуємо купити горілку в «Сільпо»: в нас лише перевірені та якісні горілки.

Класифікація горілок 

Горілка вважається досить міцним алкогольним напоєм на рівні з ромом, текілою чи джином. Говорячи про класифікацію горілки, варто згадати про одну дуже важливу деталь: від основи цього напою залежить її подальші сила, виразність аромату і навіть посмак. Серед українських горілок найпопулярніші горілки на основі буряка, пшениці та інших злакових.

• Пшенична горілка – це чи не найпопулярніша українська горілка, зроблена з зернових сортів спирту. Зазвичай її міцність складає 40 градусів. Такі напої мають м’який оригінальний, збалансований смак та легко п’ються. Смак горілок із пшеничною основою супроводжується тривалим терпким посмаком з хлібними відтінками. Аромат у цього напою дещо солодкуватий.
• Ячмінна горілка. До цього типу горілок відноситься, для прикладу, відома всім горілка Фінляндія. Горілка на ячмінній основі характеризується ідеальною збалансованістю і чудовою структурою. На смак вона має трохи солодкі зернові нотки. Окрім цього, хороший ячмінний алкоголь матиме легкий яблучний або ж грушевий підтон.
• Кукурудзяна горілка. Цей напій виробляється з кукурудзяного спирту, на смак він чистий, сухий, з легкими солодкуватими відтінками кукурудзи та хліба. Ця горілка має неймовірний квітковий посмак, а також ледь помітну м’ятну нотку.
• Житня горілка вважається однією із найякісніших та навіть корисною. Вона виготовляється на основі злаків і майже не має стороннього запаху. Водночас гостро смакує: спершу розкривається підтон з перцем, а на нього нашаровуються грибні та овочеві нотки.

Від чого залежить якість горілки?

Алкоголь та його якість у першу чергу залежить від якості спирту, з якого він зроблений. Якість спирту визначають декілька факторів і характеристик, серед яких можна виділити об'ємну частку етилового спирту, процентний вміст метанолу, масову концентрацію альдегідів і сивушних масел. Саме відсотковий вміст етилового спирту і визначає міцність спирту. Різна сировина й глибина очищення дають різний зміст метанолу в підсумковому продукті. Від категорії спирту залежить те, якою буде горілка. Зокрема, виділяються наступні типи горілчаного спирту. 

• Спирт вищої очистки. Горілка, ціна якої дуже низька, може виявитися саме з цього спирту. Він є основою також і для настоянок та наливок. Попри свою оманливу назву, спирт вищої очистки найменш очищений з усіх, тож саме у напоях з цього спирту міститься найбільше домішок. Найчастіше його виготовляють з картоплі, цукрових буряків або ж їх суміші. 
• Базис – це спирт, виготовлений з різних видів зерна або суміші зерна з висококрохмальною картоплею. Це означає, що вміст крохмалю в картоплі не повинен перевищувати 60% при виробництві спирту. Вміст шкідливого метанолу в цьому спирті може становити до 0,035%. Саме базис є основою для бюджетного алкоголю.
• Екстра. Як і базис, спирт екстра складається в основному з картоплі з високим вмістом крохмалю та зерна. Вміст крохмалю тут також не може перевищувати 60%. Попри це, вміст метанолу тут менший – до 0,03%.
• Люкс вважається досить якісним спиртом; зроблену на його основі можна зустріти навіть елітну горілку. Цей спирт також складається із зерна й картоплі, проте тут картопля мусить мати в собі менше ніж 35% крохмалю і вважатися низькокрохмальною. Вміст метанолу у спирті люкс – до 0,02%, що є досить непоганим показником. Втім, такий вміст метанолу – це все ще у сім разів більше, ніж у спирті категорії альфа.
• Найвища категорія спирту з найменшим вмістом шкідливого метанолу – Альфа. Він виготовлений тільки з зерен пшениці, жита найвищої якості або ж їх суміші, а дозволений вміст метанолу в ньому – до 0,003%. Горілка, вироблена зі спирту Альфа, є найм’якшою, справді якісною та не має різкого неприємного запаху. Відтак, це відбивається і на її ціні.

Найкращі бренди горілки

Горілка – один з найпопулярніших українських напоїв. У «Сільпо» ви можете купити горілку на будь-який смак – відповідно до ваших вподобань та запитів: від 0,05 л, до великої упаковки. Пропонуємо вашій увазі підбірку найкращих виробників горілки.

• Горілка Finlandia. Цей бренд та його продукт вважається чи не найкращим та найпопулярнішим серед конкурентів. Вона виготовляється у Фінляндії ще з 1970-го року. До вашої уваги пропонуємо як класичну горілку від бренду, так і дещо екзотичну: з кокосом, журавлиною та навіть лаймом.
• Горілка «Хлібний Дар» також має класичний варіант напою з об’ємом 1 літр, купити який можна на сайті. Окрім цього пропонується ще й горілка на пророщеному зерні.
• Горілка Nemiroff – ще один популярний варіант при виборі горілки. Цей вітчизняний виробник пропонує напої на будь-який смак: від гіркої настоянки з перцем до м’якої та делікатної горілки. Тут також можна знайти пшеничну горілку. 
• Горілка «Козацька рада» також є однією з поширених горілок. 

На сайті «Сільпо» можна знайти різні види горілки, в тому числі ви можете купити горілку смакову, медову та з перцем. Крім горілки, маємо великий асортимент інших міцних напоїв: джин, віскі, коньяк, лікери, настоянки і ром.